mercoledì 11 febbraio 2009

Crostata con crema pasticcera al limone

Ecco quì la ricetta della crostata.

Ingredienti
Pasta frolla (Per la ricetta cliccare QUI )
Crema pasticcera al limone (Per la ricetta cliccare QUI )

Procedimento
Dopo aver preparato la crema pasticcera e la pasta frolla, stendiamo quest'ultima nella teglia da crostata, aiutandoci con le mani. Versiamoci sopra la crema e ricopriamo con le classiche "striscioline" di pasta per formare la griglia (che purtroppo non ho potuto fotografare :D)

Inforniamo a 180° fino a che la crostata non prenderà il classico colore dorato (purtroppo non ho fatto la foto neanche a fine cottura!). Consiglio di mangiarla fredda.
FONTE

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